جولة داخل كلية زراعة جامعة عين شمس ، ويتحدث من خلال برنامج الثمرة تقديم الاعلامي عز النوبي ، الدكتور محمد فتحي رئيس هيئة الثروة السمكية سابقا ، عن دور الدولة المصرية في تعظيم دور الانتاج الحيواني لزيادة نسبة الفرد من اللحوم .

ويوضح الدكتور محمد فتحي مميزات الزراعة المكثفة وتوجه الدولة إلى التوسع في زراعة السمك في الأحواض الأسمنتيه وكشف الدكتور محمد عن المرتبة التي تحتلها مصر على مستوى العالم لإنتاج السمك ، كما يوضح المرتبة التي تحتلها مصر في الاستزراع السمكي على مستوى القارة السمراء بشكل خاص وعلى مستوى العالم بشكل عام .

ويوضح الدكتور محمد التطور في الاستزراع السمكي على النظم الحديثة ، مما ترتب عليه رفع قدرة الفدان الانتاجية ، مشيرا أن هناك عجز في المياه في مصر مما ترتب عليه إعادة الستخدام المياه مره أخرى .